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【日本酒】復刻米「イ号」使用 「ブルーインパルス」
昨年5月、医療従事者らに敬意と感謝の気持ちを示すため都心の空を飛び、再び注目を浴びたブルーインパルス✈✈✈
普段は、宮城県東松島市にある航空自衛隊 松島基地の第４航空団に所属しています。
2021年現在、一番機のパイロットの遠渡祐樹隊長は我が山形県三川町出身！！
そこで80年ぶりに復活した銘柄米「イ号」を100%使用し、当時の醸造方法である生酛作りで醸した特別純米酒を、鶴岡市の渡會本店さんで造ってくれました！！
また、ブルーインパルスが6機編隊であることにちなみ、秋田県の新政酒造さん発祥の協会6号酵母の泡なし株である「K601号」という酵母で仕込まれています！！
当社のスタッフにも、毎週のように松島基地に飛行訓練を見に行くブルーインパルスの大ファンがおり、このお酒の登場に歓喜しておりました！！
ポストカード型ボトルネック付！
（そのポストカードとボトルのラベルの写真は、山形県山形市出身の航空写真家・粒木 友香里氏撮影画像を使用！）
古きも新しきも、いろんな人の想いが詰まった1本、ぜひお試しください。
製造者：株式会社渡會本店
原材料名：米・米こうじ
原料米：復刻米「イ号」100％
精米歩合：60％
日本酒度：-1.0
アルコール分：15度
内容量：720ml
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