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グレープリパブリック Dela Fresca Frizzante 2019
Dela Fresca Frizzante 2019
【デラ・フレスカ・フリッツァンテ 2019】
山形県産のデラウェアを100%使用。
12時間スキンコンタクトの後プレスしたものに、ダイレクトプレスしステンレスタンクで発酵させたものをブレンド。 瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ瓶内にて再発酵。 フレッシュで果実の熟度と酸味のバランスがとれたフリッツァンテ。